Hygiejnekursus

Vores hygiejnekursus er udviklet til at følge Fødevarestyrelsens krav og giver dermed dig muligheden for at sikre, at dine medarbejdere arbejder professionelt og korrekt med bl.a. rå fødevarer og håndtering heraf.
Du kan sikre en konsekvent standard for hygiejnen ved bl.a. at opbygge dine medarbejderes viden om bakterier, lære dem at håndtere rå fødevarer korrekt og give dem et større ansvar for den gode hygiejne.
Kurset inkluderer undervisning i:
- Mikrobiologi
- Rå fødevarer
- Opbevaring
- Produktion
- Hygiejneprincipper
- Egenkontrol
Kursets varighed: 1 time og 15 minutter
Sprog: Dansk og engelsk
Undertekster: Ingen
Anbefalet til: Alt personale, der håndterer fødevarer og rengøring
Her kan du se et udsnit af kurset:
Har du spørgsmål? Så kan du kontakte os her:

